Dec 14, 2023
Случайное открытие в израильской лаборатории может решить глобальную проблему сахара
Предприниматель из Галилеи надеялся достичь скромной цели: сделать рыбий жир вкусной пищевой добавкой для детей. Но попутно он придумал революционный метод лечения сахара, сделавший возможным
Предприниматель из Галилеи надеялся достичь скромной цели: сделать рыбий жир вкусной пищевой добавкой для детей. Но попутно он придумал революционный метод лечения сахара, позволяющий использовать только часть того количества, которое обычно содержится в обработанных пищевых продуктах.
Вещество в чайной ложке, которую я держу, похоже на мягкие, плотные взбитые сливки. Я слизываю небольшое количество, и оно взрывается сладостью во рту, как будто я откусил концентрированный зефир. Вкус поражает. Как это было мило.